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酵母提取物

毒理数据与安全性文献
INCI YEAST EXTRACT CAS 68876-77-7、8013-01-2 IECIC 序号 3469

本页汇总 酵母提取物 的 60 条毒理学研究记录 与 3 篇安全性公开文献,按毒性终点分区,逐条标注研究类型、物种、染毒途径与来源。以上均为各原研究/评估机构的结论,本平台不作再评价,也不构成对该成分的安全性判定。

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本页数据速览
记录60条毒理记录
报告16条评估报告结论
实验44条实验记录
文献3篇安全性文献
终点18项毒性终点
数据更新于 2026-08-20 · 逐条标注来源:美国 CIR 专家组安全评估报告 / 美国 EPA ToxValDB 毒性值数据库
01

毒性终点总览

各机构结论摘录 · 本平台不作再评价
遗传毒性2 条
未见风险
生殖毒性2 条
数据不足
眼刺激性6 条
极轻微刺激 / 数据不足等
光毒性2 条
数据不足
皮肤致敏性9 条
非致敏物 / 阴性
致痘性(致粉刺性)2 条
数据不足
皮肤刺激性4 条
无刺激性 / 阴性
致癌性2 条
数据不足
人体重复损伤性斑贴试验(HRIPT)5 条
阴性
急性经口毒性5 条
阴性 / 未分类
体外遗传毒性7 条
阴性
急性吸入毒性2 条
阴性

另有 5 项终点未列入总览卡片,完整记录见下方各分区。

安全评估结论2 条
  • CIR 专家组的原文结论为「安全」(该机构结论,本平台不作再评价)
  • CIR:当使用报告中包含的酵母物种时(例如Candida magnoliae、Candida oleophila、Candida saitoana、Metschnikowia agaves、Pichia anomala等)且具有皮肤致敏性和食品使用状态时。
跨机构毒理共识4 条
  • 遗传毒性(CIR):化妆品使用风险 未见风险,单一来源
  • 致敏性(CIR):化妆品使用风险 非致敏物,单一来源
  • 皮肤刺激(CIR):化妆品使用风险 无刺激性,单一来源
  • 眼刺激(CIR):化妆品使用风险 极轻微刺激,单一来源

以上为各评估报告结论的结构化摘录,逐条标注来源机构;本平台不作再评价,也不构成对该成分的安全性判定。

02

皮肤刺激性

4 条
评估报告结论2
报告结论皮肤刺激性无刺激性
人体斑贴试验:源自Candida magnoliae(15%水溶液,10名受试者)、Candida saitoana(15%水溶液,10名受试者)、Metschnikowia pulcherrima(15%水溶液,10名受试者)、Metschnikowia reukaufii(15%水溶液,11名受试者)、Torulaspora delbrueckii(0.12%水溶液,10名受试者)的酵母提取物均无刺激性。
美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
报告结论皮肤刺激性无刺激性
多项研究:含Yeast Extract的混合物在体外EpiDerm测试中为阴性;含90%酿酒酵母细胞壁的混合物在兔初级皮肤刺激中显示轻微红斑(初级刺激指数0.1);来源于Candida magnoliae、Candida saitoana、Metschnikowia pulcherrima和Metschnikowia reukaufii的Yeast Extract(15%水溶液)对人贴片测试无刺激性;含0.0045% Yeast Extract的乳液在52名受试者中无刺激性。总体而言,无刺激性。
美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. 2024-05-10

以上为评估报告对该终点的结论摘录(报告级),非单次实验记录;逐条标注来源报告,本平台不作再评价。

实验记录2
毒性终点研究类型物种染毒途径结果年份来源
皮肤刺激性人体斑贴试验阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. 2024-05-10
皮肤刺激性体内试验阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
03

眼刺激性

8 条
评估报告结论2
报告结论眼刺激性极轻微刺激
来源于Pichia naganishii的Yeast Extract的体外牛角膜混浊和渗透性测试预测为轻微刺激。含有57% Candida oleophila strain O产品的兔体内测试显示轻微刺激性。总体而言,具有轻微刺激性潜力。
美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. 2024-05-10
报告结论眼刺激性数据不足
本文件中未找到酵母提取物特异的眼部刺激数据。
美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024

以上为评估报告对该终点的结论摘录(报告级),非单次实验记录;逐条标注来源报告,本平台不作再评价。

实验记录4
毒性终点研究类型物种染毒途径结果年份来源
眼刺激性体外试验阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. 2024-05-10
眼刺激性体内试验滴入阳性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. 2024-05-10
眼刺激性体外试验阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
眼刺激性体内试验阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
公开文献2
Alexidine对三种致病性棘阿米巴菌株的杀阿米巴活性
结论解读 · 中文

酵母提取物仅作为培养基成分,并非测试物;研究评估Alexidine的毒性,未涉及酵母提取物的眼刺激风险。

结论解读 · EN

Yeast extract is only a culture medium component, not the test substance; the study evaluates Alexidine toxicity, not yeast extract's eye irritation risk.

用于评估抗多噬棘阿米巴药物的大鼠角膜炎模型
结论解读 · 中文

酵母提取物仅作为培养基成分,并非测试物;研究评估抗阿米巴药物,未涉及酵母提取物的眼刺激风险。

结论解读 · EN

Yeast extract is only a culture medium component, not the test substance; the study evaluates anti-Acanthamoeba agents, not yeast extract's eye irritation risk.

04

皮肤致敏性

2 条
评估报告结论2
报告结论皮肤致敏性非致敏物
来源于Candida saitoana(15%水溶液,n=112)、Metschnikowia reukaufii(15%水溶液,n=104)和Candida oleophila(0.285%,n=100)的Yeast Extract的HRIPTs显示无致敏性。来源于Candida magnoliae、Metschnikowia reukaufii和Pichia naganishii的Yeast Extract的KeratinoSens和h-CLAT测定为阴性。含0.0045% Yeast Extract的乳液在52名受试者中无致敏性。
美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. 2024-05-10
报告结论皮肤致敏性非致敏物
HRIPT:源自Candida oleophila(最终浓度0.285%,100名受试者)、Candida saitoana(15%水溶液,112名受试者)、Metschnikowia reukaufii(15%水溶液,104名受试者)、Torulaspora delbrueckii(0.12%水溶液,100名受试者)的酵母提取物均致敏阴性。含0.0045%酵母提取物的乳液(52名受试者)亦无致敏性。体外KeratinoSens试验对源自Candida magnoliae、Metschnikowia reukaufii和Pichia naganishii的酵母提取物均无致敏潜力。h-CLAT对源自Pichia naganishii的酵母提取物亦无致敏潜力。
美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024

以上为评估报告对该终点的结论摘录(报告级),非单次实验记录;逐条标注来源报告,本平台不作再评价。

05

光毒性

2 条
评估报告结论2
报告结论光毒性数据不足
本文件中未找到Yeast Extract的光毒性数据。
美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. 2024-05-10
报告结论光毒性数据不足
本文件中无该成分的光毒性数据。
美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024

以上为评估报告对该终点的结论摘录(报告级),非单次实验记录;逐条标注来源报告,本平台不作再评价。

06

致痘性

2 条
评估报告结论2
报告结论致痘性(致粉刺性)数据不足
本文件中未找到Yeast Extract的致粉刺性数据。
美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. 2024-05-10
报告结论致痘性(致粉刺性)数据不足
本文件中无该成分的致粉刺性数据。
美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024

以上为评估报告对该终点的结论摘录(报告级),非单次实验记录;逐条标注来源报告,本平台不作再评价。

07

生殖毒性与孕期使用

3 条
评估报告结论2
报告结论生殖毒性数据不足
本文件中无Yeast Extract的发育或生殖毒性研究。
美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. 2024-05-10
报告结论生殖毒性数据不足
本文件中无该成分的发育或生殖毒性数据。
美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024

以上为评估报告对该终点的结论摘录(报告级),非单次实验记录;逐条标注来源报告,本平台不作再评价。

公开文献1
昆虫病原真菌代谢物制备的壳聚糖纳米复合物增强杀幼虫活性——针对重要经济害虫的绿色农药有效策略
结论解读 · 中文

该文献中壳聚糖纳米复合物对斑马鱼发育阶段无毒性,但酵母提取物仅作为真菌培养基成分,未直接研究其孕期安全性。

结论解读 · EN

The chitosan nanocomposite showed no developmental toxicity in zebrafish; however, yeast extract was only used as a fungal culture medium component, not directly studied for pregnancy safety.

08

其他毒性终点

42 条

以下终点(致癌性、遗传毒性、急性毒性等)属系统毒理学评估范畴,无对应的化妆品使用场景文献指标。

评估报告结论4
报告结论遗传毒性未见风险
使用Candida oleophila O菌株(用于生产酵母提取物的物种)的Ames试验和哺乳动物细胞基因突变试验无致突变性。源自Pichia naganishii的酵母提取物的Ames试验和微核试验无致突变性。
美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
报告结论致癌性数据不足
本文件中无该成分的致癌性数据。
美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
报告结论遗传毒性未见风险
来源于Candida oleophila和Pichia naganishii的Yeast Extract的Ames测试为阴性(多个菌株,代谢活化/非活化)。来源于Pichia naganishii和Candida oleophila的Yeast Extract的体内微核测试为阴性。
美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. 2024-05-10
报告结论致癌性数据不足
本文件中无Yeast Extract的致癌性研究。
美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. 2024-05-10

以上为评估报告对该终点的结论摘录(报告级),非单次实验记录;逐条标注来源报告,本平台不作再评价。

实验记录38
毒性终点研究类型物种染毒途径结果年份来源
MEG介质暴露指导值(EPA MEG)吸入500.0mg/m32013美国 EPA ToxValDB 毒性值数据库|美国军方 TG 230 环境健康风险评估指南
MEG介质暴露指导值(EPA MEG)吸入400.0mg/m32013美国 EPA ToxValDB 毒性值数据库|美国军方 TG 230 环境健康风险评估指南
MEG介质暴露指导值(EPA MEG)吸入50.0mg/m32013美国 EPA ToxValDB 毒性值数据库|美国军方 TG 230 环境健康风险评估指南
皮肤致敏性体外试验阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
皮肤致敏性体外试验阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
人体重复损伤性斑贴试验(HRIPT)阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
人体重复损伤性斑贴试验(HRIPT)阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
人体重复损伤性斑贴试验(HRIPT)阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
急性经口毒性体外试验阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
体外遗传毒性体外试验阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
皮肤致敏性体外试验阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. 2024-05-10
皮肤致敏性人体重复损伤性斑贴试验(HRIPT)封闭阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. 2024-05-10
急性吸入毒性体内试验大鼠阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. 2024-05-10
急性经皮毒性体内试验semi-occlusive (4h)阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. 2024-05-10
体外遗传毒性体外试验阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. 2024-05-10
皮肤致敏性人体重复损伤性斑贴试验(HRIPT)阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. 2024-05-10
急性经口毒性体外试验未归类 · 详见报告原文美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. 2024-05-10
体外遗传毒性体外试验阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. 2024-05-10
急性经口毒性体内试验大鼠阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. 2024-05-10
体外遗传毒性体外试验阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. 2024-05-10
体内遗传毒性体外试验阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. 2024-05-10
毒代动力学(ADME)体外试验不适用美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
毒代动力学(ADME)体外试验不适用美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
人体斑贴试验阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
人体重复损伤性斑贴试验(HRIPT)封闭阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
急性经口毒性体内试验大鼠阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
急性吸入毒性体内试验大鼠阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
体外遗传毒性体外试验阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
皮肤致敏性体外试验阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
皮肤致敏性体外试验阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
人体重复损伤性斑贴试验(HRIPT)阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
人体斑贴试验阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
体外遗传毒性体外试验阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
人体斑贴试验阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
人体斑贴试验阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
人体斑贴试验阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
急性经口毒性体内试验大鼠阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
体外遗传毒性体外试验阴性美国 CIR 专家组安全评估报告|Safety Assessment of Yeast-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. June 4, 2024
09

常见问题

3 条
酵母提取物有毒吗?

本页汇总了 60 条来自公开评估报告与毒性值数据库的记录(含报告级结论与逐次实验记录),覆盖 18 项毒性终点。其中急性毒性一项的记录值为 LD50 2000 mg/kg。以上均为原研究机构的实验结果,本平台只做汇总呈现,不作安全性结论;成分在具体配方中的安全性需按各国安全评估规范另行评估。

这些毒理数据从哪里来?

来自美国 CIR 专家组安全评估报告、美国 EPA ToxValDB 毒性值数据库、美国 NIH PubChem ChemIDplus 等公开数据源,每条记录都标注了研究类型、物种、染毒途径与出处报告,可逐条核对到来源。

毒理学实验记录和公开文献有什么区别?

毒理学实验记录来自标准化的毒性试验(如 OECD 导则试验),给出的是剂量/浓度层面的实验值;公开文献是研究者围绕化妆品实际使用场景发表的研究(本页 3 篇),结论均为原作者观点。两类证据并列呈现,本平台不做合并判定。

来源机构
美国 CIR 专家组安全评估报告
美国 EPA ToxValDB 毒性值数据库
更新于 2026-08-20 · 每条记录标注出处
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本页毒理学数据由 INCILABS 从各机构公开安全评估报告、毒性值数据库与公开学术文献中结构化整理并逐条标注出处;实验结果与结论均属原研究/评估机构或原作者,本平台只做汇总呈现,不作再评价。成分在具体配方中的安全性需按各国安全评估规范另行评估,本页不构成对任何成分的安全性评价或使用建议。文献原文可在公开学术文献数据库检索获取。
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